ORIGEN: Valles Calchaquíes – Tucumán – Argentina
VARIEDAD: Malbec – Cabernet Sauvignon
VIÑEDOS:
Altura: 1850 msnm / Edad: 10 años / Implantación: Contra Espaldero
COSECHA: Manual en cajones plásticos de 20kg
DATOS TÉCNICOS:
Graduación: 14,5 / Acidez: 7.2 / Ph: 3.8
Azúcar Residual: 2.0
CRIANZA:
24 meses en barricas de Roble Francés y 6 meses de estiba en botella.
CATA:
Es un vino de gran estructura. De taninos suaves y elegantes. Por los distintos porcentajes de uvas que lo integran, resulta un corte muy complejo y maduro.