ORIGEN: Valles Calchaquíes – Tucumán – Argentina
VARIEDAD: Malbec
VIÑEDOS:
Altura: 1850 msnm / Edad: 10 años / Implantación: Contra Espaldero
COSECHA: Manual en cajones plásticos de 20kg
DATOS TÉCNICOS:
Graduación: 14,5 / Acidez: 6.0 / Ph: 3.8
Azúcar Residual: 3.0
CRIANZA:
12 meses en barricas de Roble Francés y 6 meses de estiba en botella.
CATA:
Su aroma es de frutos rojos, especiado y tostado. En boca de taninos suaves y maduros, de gran volumen, complejo, elegante y de largo final.